Pastel de Papas con lentejas (vegano).
You can have Pastel de Papas con lentejas (vegano) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pastel de Papas con lentejas (vegano)
- It's 1/2 kilo of lentejas.
- Prepare 1 k of Papas.
- You need 1/2 of zapallo o a gusto.
- It's 1 of cebolla.
- It's 2 of zanahorias.
- Prepare 1 of cebolla de verde o.
- Prepare 2 diente of ajo.
- It's of Lino molido.
- Prepare Trozos of margarina.
- It's of Condimentos a gusto.
- You need 2 of Morrón o pimientos.
Pastel de Papas con lentejas (vegano) step by step
- Hervir las lentejas.
- Hervir las papas y zapallo hasta que estén blandos. Hacer un puré y añadir sal y nuez moscada.
- En un sartén o wok freír las cebollas, la zanahoria, los ajos y morrones.
- Una vez listas las verduras mezclas con las lentejas ya cocidas.
- En una fuente echar las lentejas que mezclamos con las verduras y arriba el puré. Incorporar trozos de margarina y lino molido sobre el puré. Llevar a horno hasta que dore un poco aprox 5-10 minutos.