Pastel de papa VEGANO💚.
You can have Pastel de papa VEGANO💚 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pastel de papa VEGANO💚
- It's 250 gr. of De SOJA TEXTURIZADA😎.
- You need 2 of cebollas.
- You need 375 cc of agua.
- It's 1/2 of Morrón rojo.
- You need 1 of cebolla verdeo.
- It's 75 grs. of De aceitunas verdes.
- It's of Especias a gusto (perejil, orégano, pimienta, pimentón etc.).
- You need 1 of cda.de aceite.
Pastel de papa VEGANO💚 step by step
- Hidratar la soja en agua tibia condimentada o caldo. (A mayor temperatura más rápido se hidrata).
- Cortar y hervir las papas para hacer el puré. Pueden pelarse o no.. Es a gusto. Al cortarla más chicas más rápido se cocinan. Preparación Puré vegano💚 colamos las papas pero dejamos un poco de agua para que no salga seco el puré. Pisamos y le ponemos sal, una cucharada de aceite y orégano y pimienta a gusto. También puede ponerse una pizca de nuez moscada..
- En una sartén con aceite caliente poner el morrón picado y mientas se hace.. Picamos la cebolla y se lo agregamos. Cocinar hasta que quede transparente la cebolla. Condimentar a gusto. Cortar cebolla de verdeo y reservarlo para después..
- En la misma sartén agregar la soja texturizada y revolver hasta 5 minutos; Apagar el fuego y agregarle la cebolla de verdeo y las aceitunas picadas.
- En un una fuente aceitada espolvorear con pan rallado para que no se pegue. Colocar una primera capa de puré, luego el relleno preparado de soja y por último tapar con puré..
- DeberÃa quedar asÃ💜 y recordá: Los animales son AMIGOS no comida..