Cara memasak Pastel de zapallo con relleno de vegetales y lenteja. APTO VEGAN, Y CELIACOS. 🥧🚫✅

Pastel de zapallo con relleno de vegetales y lenteja. APTO VEGAN, Y CELIACOS. 🥧🚫✅.

You can cook Pastel de zapallo con relleno de vegetales y lenteja. APTO VEGAN, Y CELIACOS. 🥧🚫✅ using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pastel de zapallo con relleno de vegetales y lenteja. APTO VEGAN, Y CELIACOS. 🥧🚫✅

1. It's 3 of cebollas de verdeo.
2. You need 1 of morrón rojo, verde o ambas.
3. Prepare 2 dientes of ajo.
4. Prepare Mitad of un zapallo.
5. It's 2 of papas medianas.
6. You need 1 taza y media of lentejas.
7. You need of Condimentos el que guste.

Pastel de zapallo con relleno de vegetales y lenteja. APTO VEGAN, Y CELIACOS. 🥧🚫✅ step by step

1. Ponemos a hervir el zapallo y las papas. Por unos 25 minutos a fuego alto, tienen que estar cortados chiquitos para que se cocinen rápido. Aparte en una olla chiquita también ponemos a hervir las lentejas a fuego medio por 25 minutos también..
2. Mientras eso se cocinan, vamos picando las cebollitas, el morrón y el ajo. Lo freímos con un chorrito de oliva en la sartén los vegetales..
3. Una vez listo la lenteja lo unificamos a la sartén con los vegetales y procedemos a condimentarlo, yo le puse sal, orégano, pimienta, ajo y perejil deshidratado, y apena de condimentos para empanada. Pisamos el zapallo y papa como puré, condimentas con sal y nuez moscada. En una placa para horno poner la primera capa y agregas el rellleno..
4. Y como último le agregas la otra capa. Lo pones en horno por 25 minutos. Yo le puse queso fresco arriba, pero pueden optar por no hacerlo. 💕 Espero que disfruten de esta rica preparación..