Waffles veganos. Los waffles o gofres son una opción muy rica para el desayuno, aunque no siempre la más saludable por su alto contenido en grasas y colesterol (mantequilla y huevos) y azúcares. Ésta receta de waffles veganos sin azúcar y bajos en grasa que comparto con RecetasGratis es una de las formas más saludables de prepararlos, puesto que es una receta vegana que no lleva ni huevos, ni lácteos y. Si quieres aprender a hacer waffles o gofres, o quieres una receta alternativa a la tradicional, que además sea vegana y libre de gluten, ¡no busques más que esta es la que necesitas!. Esta receta para preparar waffles veganos es la opción perfecta para todos aquellos que quieran seguir una dieta vegana o para las personas que quieren probar recetas un poco diferentes.

Tus waffles veganos de chocolate tendrán, precisamente, un sabor rico a chocolate. Gracias por leer No gracias, no como carne! These vegan waffles are like a clean slate for your favorite toppings. You can cook Waffles veganos using 4 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Waffles veganos

You need 2 tazas of avena en hojuelas.
It's 1 of plátano maduro.
You need of Para decorar:.
It's of fruta de temporada, frutos secos o lo que se te antoje.

I love the classic combination of Strawberries, chocolate sauce and whipped cream. You may go for fruits of your choice. You may go as simple as some maple syrup or fancy as Nutella or. These vegan waffles are just as delicious as those ice cream parlour waffles back in the day!

Waffles veganos step by step

Para obtener una harina de avena debemos colocar en la licuadora el avena, yo lo hago en dos tandas, primero coloco una taza de avena y licuó por 30 segundos y después la siguiente taza para así obtener un polvo más fino..
Nuestra harina de avena está lista..
Pelamos nuestro plátano y con ayuda de un tenedor lo hacemos puré..
Trata de que quede un puré terso y sin trozos grandes de plátano..
Agrega la harina de avena al puré de plátano, ve agregando la harina de a poco hasta que se haga una masa espesa y pastosa..
En mi caso agregué una taza de avena completa y tres cucharadas extras, debido a que mi plátano era bastante grande..
Si la masa quedó en extremo seca agrega un poco de leche vegetal o agua (dos cucharadas de agua y listo)..
Conecta la waffles y coloca la masa sobre la wafflera, con mi wafflera estuvo listo en 4 minutos, el tiempo puede variar dependiendo la wafflera..
Vas a saber que está listo cuando se ve ligeramente dorado y firme..
Decora con la fruta de tu preferencia. Yo decoré con trozos de papaya y pasas y quedó delicioso..
Esta receta es muy versátil, puedes combinarlo con lo que tú quieras te invito a que agregues zanahoria rallada a la masa que te he enseñado a preparar y queda espectacular, el de zanahoria en mi caso se cocinó en 6 minutos..
También lo puedes comer con un poco de leche condensada o dulce de leche..

And they're divine served with vegan whipped cream or vanilla ice cream, syrup, fresh fruit or whatever you fancy. We went with vegan whipped cream, blueberries, sliced strawberries and maple syrup. Preheat waffle maker according to manufacturers instructions. To reheat, simple pop them in the toaster until warmed through and crispy. I always have waffles in the freezer!