Bizcocho de mandarina y limón vegano.
You can have Bizcocho de mandarina y limón vegano using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bizcocho de mandarina y limón vegano
- Prepare 1 1/2 taza of harina.
- You need 1 taza of azúcar.
- It's 5 cucharadas of aceite de girasol.
- Prepare 1/2 taza of agua.
- It's 1/2 taza of bebida de soja.
- Prepare 1 of mandarina (ralladura y jugo).
- Prepare 1 of limón (ralladura y jugo).
- Prepare 1/2 taza of coco rallado.
- You need 1 cucharadita of bicarbonato de sodio.
- It's 1 paquete of azúcar vainilla (8g).
Bizcocho de mandarina y limón vegano step by step
- En un bol verter todos los ingredientes. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea y bastante ligera..
- Verter la mezcla en moldes previamente engrasados. En mi caso han sido dos moldes del tipo que se ve en la foto..
- Hornear a 180° durante 30-40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Dejar unos 5 minutos fuera del horno antes de desmoldar..
- En mi caso lo he untado con un poco de mermelada de albaricoque y le he espolvoreado coco rallado..