Pastel de mijo vegano.
You can cook Pastel de mijo vegano using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pastel de mijo vegano
- You need of Mijo.
- It's of Hummus de garbanzo.
- It's of Zumo de naranja.
- Prepare of Jengibre.
- You need of Cúrcuma.
- You need of Sal kala namak.
- You need of Almendra picada.
- You need of Calabaza.
- You need of zanahoria.
- You need of Canela.
Pastel de mijo vegano instructions
- En una cacerola hervir la calabaza y la zanahoria y batir..
- Hervir por separado el mijo con el jengibre, la cúrcuma y la sal..
- Meter en un molde la mezcla del mijo y añadir la almendra y el zumo, presionando para que quede compacto.
- Hacer la capa superior con el puré de calabaza y zanahoria..
- Poner canela como decoración y hornear..