Postre de maizena.
You can have Postre de maizena using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Postre de maizena
- It's of leche.
- You need of azúcar.
- You need of al ras almidón de maíz(maizena).
- Prepare of esencia de vainilla.
Postre de maizena step by step
- En un molde poner 4 cucharadas de azúcar y llevar a fuego medio hasta que se haga el caramelo. Una vez que se hizo, distribuir bien con una cuchara por las paredes del molde. Importante que no se queme..
- En una cacerola poner la leche con 6 cucharadas al ras de azúcar y las 3 cucharadas al ras de almidón de maíz. Llevar a fuego medio sin dejar de revolver hasta que espese. Una vez que hierva, dejar cocinar revolviendo por un minuto. Sacar del fuego y agregar la esencia de vainilla, mezclar bien y poner la preparación en el molde con caramelo. Dejar entibiar y llevar a la heladera mínimo 3 horas..