Pastel de Frutillas🍓.
You can cook Pastel de Frutillas🍓 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pastel de Frutillas🍓
- You need of frutillas.
- Prepare of harina de avena.
- Prepare of mantequilla(si quieres la opción vegana, cambiala por 3 cucharaditas de aceite de coco).
- You need of Edulcorante favorito.
- You need of Agua pura.
- You need of Para poner encima.
- It's of Copos de avena, nueces picadas, almendras picadas, maní (sin sal) picado, etc.
Pastel de Frutillas🍓 step by step
- Primero debes cocer las frutillas(esta en tu opción cocerlas con azúcar pero no es necesario).
- Para hacer la masa necesitamos mezclar la harina, la mantequilla, opcionalmente puedes echarle el jugo de las frutillas cocidas para empezar a formar la masa. Echa cuanta agua debas hasta conseguir una masa con consistencia de plasticina. Echa las gotas de stevia o tu edulcorante favorito para endulzar a gusto..
- En una fuente para hornear pon la masa y oprimela hasta conseguir una masa compacta y de igual nivel, bien delgadita. Arriba pon las frutillas cocidas y arriba puedes poner copos de avena, almendras/nueces picadas o lo que más te guste..
- Deja en tu horno a 180-200 grados durante unos 20 minutos y cuando lo saquen déjalo enfriar, sacalo con mucho cuidado de tu fuente, si es desmotable es mejor..