Panduan memasak Postre de vainillas y dulce de leche

Postre de vainillas y dulce de leche.

You can cook Postre de vainillas y dulce de leche using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Postre de vainillas y dulce de leche

1. You need 2 paquetes of vainillas💐.
2. Prepare 250 g of dulce de leche🥃.
3. Prepare 500 ml of crema de leche🥛.
4. It's 5 cdas. of azúcar🍭.
5. You need 1/2 vaso of leche descremada 🍶.
6. It's 3 cdas. of cacao amargo🍫.
7. Prepare 3 cdas. of café listo para tomar☕.
8. Prepare of Esencia de vainilla🍨.
9. Prepare of Chocolate amargo para decorar🍫.

Postre de vainillas y dulce de leche instructions

1. Colocar las vainillas en una fuente bien pegaditas entre sí luego de haberlas humedecido en leche con cacao y café. La idea es que queden húmedas por fuera y sequitas por dentro, así que no dejarlas mucho tiempo sumergidas! Colocar en el freezer un ratito..
2. Preparar la siguiente mezcla: batir 250ml de crema de leche un poco, como para darle algo de consistencia, luego unir con el dulce de leche y continuar batiendo un poco más. La idea es que quede todo bien integrado..
3. A la primer capa de vainillas que teníamos reservada, agregarle la mitad de esa mezcla que preparamos. La otra mitad se guarda para la siguiente capa. Volver a colocar en el freezer..
4. Repetimos esos pasos hasta tener dos capas de vainillas y dos de dulce de leche con crema. Siempre entre una y otra colocarlo un ratito en el freezer para que se endurezcan un poco y no se mezclen las capas..
5. Por último, preparar una crema chantillí con los 250ml de crema restantes y la cantidad de azúcar indicada. Yo siempre uso dos cucharadas soperas por cada 100ml. Agregarle esencia de vainilla..
6. Agregar como última capa la crema chantillí y arriba el chocolate para decorar. Yo lo rallé un poco con un pela papas porque quería que sean como rollitos y no me salió bien pero quedó rico igual!.
7. ¡Listo! Reservar siempre en freezer porque se derrite todo..