Pastel de champiñones al horno.
You can cook Pastel de champiñones al horno using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pastel de champiñones al horno
- You need 1 of cebolla grande.
- Prepare 3 of cebollas chinas.
- It's 10 of champiñones.
- You need 4 of huevos.
- Prepare 2 cucharadas of queso crema.
- You need 1 taza of pequeña de queso rallado.
- Prepare 1 pizca of polvo para hornear.
- You need of Masa lista de hojaldre.
- It's 1 pizca of pimentón dulce o páprika.
- You need Al gusto of sal y pimienta.
Pastel de champiñones al horno instructions
- En una sartén con aceite freír la cebolla con la cebolla china (lavadas y picadas). Cocinar..
- Agregar los champiñones cortados en rodajas. Dejar cocinar y reposar hasta que enfríe..
- Una vez frío, agregar los huevos, el queso crema, el queso rallado, la pizca de polvo para hornear, sal y pimienta. Mezclar..
- Colocar toda la mezcla sobre una capa de masa de hojaldre. Tapar con otra capa de masa. Cerrar en los bordes y colocarle encima un poco de huevo batido con pimentón dulce o páprika. Ponerlo en el horno 30 minutos aproximadamente a 180 grados..