Resep Mousse de atún con espárragos

Mousse de atún con espárragos.

You can cook Mousse de atún con espárragos using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mousse de atún con espárragos

1. Prepare 2 latas of atún en aceite, bien escurridas.
2. It's 1 lata of media crema.
3. It's 1 frasco of espárragos españoles.
4. You need 1 cubo of consomé de pollo.
5. Prepare 2 cucharadas of grenetina hidratada en el agua.
6. You need 1/4 de taza of agua.

Mousse de atún con espárragos step by step

1. Vaciar en la licuadora el atún bien escurrido junto con la media crema, espárragos y cubo de consomé, licuar a velocidad baja.
2. Una vez hidratada la grenetina, calentar de 15 a 20 seg en el microondas, hasta que quede líquida.
3. Destapar el vaso de la licuadora y agregar la grenetina ya líquida, tapar el vaso y licuar a velocidad alta hasta que se integren todos los ingredientes.
4. Colocar en un molde previamentere engrasado, poner un plástico encima y refrigerar hasta que esté completamente firme.
5. Acompañar con galletas de tu preferencia.