Cheesecake o pay de queso keto.
You can cook Cheesecake o pay de queso keto using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cheesecake o pay de queso keto
- You need 4 of huevos.
- Prepare 1/4 taza of endulzante permitido en la keto.
- You need 1 taza of crema agria.
- It's 1 of base de nuez permitida en la keto.
- It's 1 of queso crema philadelphia.
Cheesecake o pay de queso keto step by step
- Les dejo una foto de la crema, azúcar queso y molde que uso. En el caso del molde solo revisa en la tabla nutritional que tenga menos de 5 gramos netos de carbohidratos, esta que escogí me gusta mucho y solo tiene 3 gramos netos de carbohidratos. Para el endulzante este que pongo está permitida y la crema puede ser cualquiera pero yo prefiero norteñita..
- El proceso es muy sencillo, ponemos en la licuadora la taza de crema, 1/4 de taza de endulzante, 4 huevos (yema y clara) y el queso philadelphia. Licuamos por varios minutos para que quede todo muuuy bien mezclado..
- Vertemos el líquido en la base..
- Ponemos al horno ya precalentado por unos 30 minutos aproximadamente a 220 grados..
- Puedes decorar con algún Chantilly permitido o mermelada sin azúcar y bajísima en carbohidratos. Yo lo prefiero natural. Va a ser normal que se esponje muchísimo. Solo espera a que se baje y ya lo puedes sacar del horno. Provecho..