Postre de Flan con Galletitas.
You can cook Postre de Flan con Galletitas using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Postre de Flan con Galletitas
- Prepare of Flan.
- You need 1 sobre of Flan de cualquier sabor.
- It's 1 litro of leche.
- It's of Caramelo.
- It's 1 taza of azúcar.
- It's of Para la base.
- Prepare 1 paquete of galletitas (las que quieras).
Postre de Flan con Galletitas instructions
- Primero vamos a hacer el caramelo, en un molde o una ollita calentar el azúcar hasta que se haga líquida, revolver despacio para que se disuelva mejor. Luego, retirar del fuego y desparramarlo bien en todo el recipiente dónde van a poner el flan..
- Poner en una olla el litro de leche con el polvo para flan y revolver hasta que se integre todo, poner en la hornalla a fuego medio y nunca dejar de revolver para que no se pegue. Cuando hierva, quitar del fuego y volcarlo en el molde/recipiente. Triturar las galletitas dejando algunas de tamaño medio..
- Cuando haya pasado 1 minuto aprox, distribuir las galletas en la mezcla de forma uniforme y dejar que se enfríe bien... Podes dejarlo en la heladera para que se termine de endurecer..
- Antes de desmoldar, asegurarse de que se despegue el borde de arriba con un cuchillo, para que no tengamos problemas al desmoldar. Tapar con un plato o fuente, dar vuelta y listo!.